曼哈顿代理,这菜冬天也能种,而且还要打了霜才好吃,现在不种真是亏了

2020-01-01 08:56:01 

曼哈顿代理,这菜冬天也能种,而且还要打了霜才好吃,现在不种真是亏了

曼哈顿代理,本文看点:苏州青是一种奇特的菜,被霜打了之后,那个时候它并不会被冻死,反而口感会更加好,在家里进行播种育苗,找两张餐巾纸浸满水,把种子放进去进行催芽,之后很快就能够看到它长窜出青菜小苗了。

最近实在是太冷了,大家平时出门的时候有没有感觉到呼呼的大风呢?有时候本来想出门去菜市场转一转买点菜回来做饭吃,但是一迈出门看到外面呼呼的风,就又不想出门了,让原本充满乐趣的逛菜市场都变得痛苦。

实际上,在冬天的时间段也是可以在家里种菜的,有一些菜正适合现在的时期栽种养护,有些品种在春天夏天栽种的话效果还没有冬天这么好呢~

今天花花就要给大家讲这么一种奇特的菜,如果你在春夏这样的时间段栽种它,它的口感是很差的。

但如果在冬天栽种它,尤其是让它被霜打了之后,那个时候它并不会被冻死,反而口感会更加好,吃起来非常清甜,口感也特别的好,这具体是什么菜,又是什么原因呢?

它就是苏州青。花花今天来给大家讲一下,其实霜打之后更好吃的原理也非常简单,因为青菜里面含有一些淀粉,一旦到了冬天被霜打之后,植物因为应激作用感觉受到刺激和威胁,所以就会紧急把这些淀粉转化为葡萄糖,因此大家在吃的时候,口感就会觉得特别好,特别的清甜,所以说原理就是这样的,其它以帮助自己御寒和过冬,因此尝起来就感觉很甜了。

但是有一些蔬菜的品种因为耐寒能力太差,所以在这种情况下就会被冻死,无法食用,还有一些蔬菜淀粉含量比较少,就算是经过了霜打之后,它的味道也没有变化很大。

所以说这种苏州青在其他的蔬菜相比时就显示出很大的优势,于是很多花友在听说在它的特性之后,特地的去购买一些种子回家来栽种。

那么具体的整个过程究竟是该如何进行,又需要注意哪些问题呢?接下来一起来看一下吧。

首先大家可以在家里进行播种育苗,找两张餐巾纸浸满水,把我们的精心挑选的青菜种子放在这个温暖湿润的环境里面,很快就能够发芽。

到时候大家再准备一些疏松透气的营养土,把这些小发芽的小种子放进去,把土浇水到湿润,再在上面覆盖一层塑料薄膜进行保湿和保温,这时候很快就能够看到它长窜出青菜小苗了。

在小苗阶段时尽量把它放在家里进行养护,否则放在外面会被冻死的,当它逐渐长大之后,大家可以慢慢将其往稍冷一些的环境移动摆放。

如果你所在的地区并没有达到零下十几摄氏度的程度,那么实际上是可以把它放在室外进行养护的,被霜打之后就能顺利完成糖分的积累。

你家里有种一些青菜吗,如果想吃一些更美味的,那就试试苏州青吧~

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